2018-08-07 00:53:05
五丰无铝泡打粉--桃酥的制作
五丰桃酥的制作参考配方:
低筋面粉500g
色拉油250g
五丰泡打粉适量
白糖350g
鸡蛋1个制作步骤:1、将无铝泡打粉和面粉混合后过筛备用;
2、糖、色拉油、鸡蛋搅拌均匀后加入到面粉中搅拌均匀,将面团揉搓好;
3、把面团均匀分割,揉搓成球形,再压扁成饼状高效泡打粉,表面刷蛋黄山东泡打粉,放置10~15分钟后烘烤,面火170℃,低火170℃,烤10~15分钟即可。
五丰无铝泡打粉--桃酥的制作
泡打粉哪个牌子好 五丰生物 无铝双效泡打粉
市面上的泡打粉那么多,到底哪个牌子好。其实要选到好的泡打粉也很容易,认准生产泡打粉公司的实力就行,公司实力雄厚,有注册品牌,这样公司生产的泡打粉质量有保障。
泡打粉哪个牌子好,当然选 五丰生物 无铝双效泡打粉,五丰无铝双效泡打粉是山东五丰生物科技有限公司研发的不含明矾的泡打粉,已成功面市多年,做各种面制品效果都很好。
山东五丰生物科技有限公司自建厂以来一直专注于泡打粉研发、生产与销售,是国内先进的泡打粉生产企业。
选用食品添加剂应注意事项
国家法规准许在各种面制品中使用的添加剂有许多种山东无铝高效泡打粉,可以很好地帮助加工品质好的面制品,食品加工选用食品添加剂应注意以下事项:
1)添加剂一般都是用量很少,同一类的添加剂的价差如果算算账对成本的影响一般都很小,所以选用泡打粉要以质量为主,价格应是次要的。要选用质量稳定,用着放心的泡打粉。
2)选用添加剂不要单看价格,也要考虑添加量,有的添加剂为了追求低价格,常常降低有效含量,结果大家是买的便宜用的贵,只有添加量和价格一起考虑,才可能买到物美价廉的产品。
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